Retour sur notre édition 2021
Les Sélections Mondiales des Vins Canada 2021 ont connu une belle année ! Les producteurs ont répondu présent, enregistrant 1 910 vins, provenant de 32 pays. Les membres du jury, après quatre jours de dégustation, dévoilent tous les lauréats de cette 28ème édition.
“En tant que président de Sélections Mondiales des Vins Canada, je remercie tous les producteurs participants et félicite tous les gagnants de cette 28e édition.”
Le Jury
Du 7 au 10 octobre 2021, le jury des Sélections Mondiales des Vins Canada s'est réuni à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec pour juger les vins inscrits à cette 28e édition du concours. Le jury était composé de 11 commissions de cinq personnes, respectant les règlements internationaux de l'OIV et de Vinofed.
La compétition s'est déplacée à Montréal
Pour la première fois, l'équipe de Sélections Mondiales des Vins Canada a tenu le concours dans la métropole québécoise, une ville en effervescence, reconnue mondialement pour son savoir-faire culinaire, son ouverture sur les vins du monde, sa créativité et ses grands événements.
Montréal, grande ville gastronomique et cosmopolite, sera un atout important pour la reconnaissance de la compétition et de ses producteurs gagnants tant sur le marché canadien qu'international. Le concours a fait découvrir tous les talents montréalais à ses invités en se tenant à l'Institut du tourisme et de l'hôtellerie du Québec, une école réputée qui forme à la fois les chefs de demain et la relève sommelière québécoise.
Les gagnants 2021
Le concours Sélection Mondiales des Vins Canada est très heureux de présenter son palmarès 2021. Le parrainage de l'OIV implique, de la part du Comité organisateur de Sélections Mondiales des Vins Canada, le respect du Référentiel des concours internationaux de vins de l'OIV.
Les 50 meilleurs scores
C'est avec grand plaisir que nous vous dévoilons les vins qui se sont mérités les grands honneurs d'être inclus dans le Top 50 des meilleures notes au concours Sélections Mondiales des Vins Canada 2021. Cette liste met en avant les vins ayant obtenu les meilleures notes au concours, toutes catégories, et tous pays confondus.
Cette année, le Top 50 est composé de 53 produits puisque les quatre derniers produits ont obtenu la même note. Ils sont donc tous inclus dans cette liste.
Prix spéciaux
Le prix « VINOFED » est décerné au vin tranquille sec ayant obtenu la meilleure note au concours SMVC 2021.
Domaine La Rouviole, Domaine La Rouviole Cuvée Caïssa, Minervois Cru La Livinière AOP, France, 2019, Culture biologique
Le « GRAND PRIX DU JURY » est décerné au vin ayant obtenu la meilleure note toutes catégories confondues au concours SMVC 2021.
Domaine La Rouviole, Domaine La Rouviole Cuvée Caïssa, Minervois Cru La Livinière AOP, France, 2019, Culture biologique
Le « PRIX DE L'ASSOCIATION CANADIENNE DES OENOLOGUES » est décerné au vin canadien sec rouge par les membres du conseil d'administration de l'ACOE.
TIME Family of Wines, TIME Winery Fourth Dimension, British Colombia VQA, 2018, Culture classique
Le « PRIX DU JURY DU QUÉBEC » est décerné au vin médaillé ayant obtenu la meilleure note pour un vin produit au Québec.
Vignoble du Marathonien, Vignoble du Marathonien Vin de glace, Vin de glace du Québec IGP, 2019, Culture classique
Pleins feux sur les tendances
Il y a une nette tendance à l'augmentation des méthodes de culture non classiques. Alors que 83% des vins ont été élaborés selon la méthode classique, on retrouve :
1,3 % de vins naturels ;
11% de vins bio ;
3% de vins en contrôle raisonné ;
et 0,7% de vins biodynamiques.
Les vins oranges gagnent également en importance en Amérique du Nord. Parmi les vins inscrits, 1% sont des vins oranges. Les produits les plus représentés sont les vins rouges avec 58% des inscriptions, suivis des vins blancs avec 35% et des vins rosés avec 6%.
Parmi les pays les plus représentés, on retrouve :
l'Italie avec 315 produits ;
la France avec 301 produits ;
le Portugal avec 278 produits ;
l'Espagne avec 257 produits ;
et la Moldavie avec 123 produits.